Herbstzeit
– Pflaumkuchenzeit. Denkt man so und war bisher auch so. Ja, lieber Leser, und
da freut sich Zottel nachmittags auf ein Stück Obstkuchen, vorzugsweise mit lecker saftigen Pfläumchen oder Zwetschgen belegt.
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| Zwetschgenkuchen - ein Traum! |
Ich
also gestern wieder hin – nein, nicht zu Monsieur Toddier in seine Pâtisserie –
sondern schlicht zum Bäcker meines Vertrauens. Doch dieses Vertrauen wurde bös
missbraucht. Kein Obstkuchen. Nicht ein Stück. Äpfel, Birnen, Zwetschgen,
Kirschen und auch Mirabellen, raus aus dem Sortiment. Nur noch Bleche mit Berlinern. Was ist los? Sind wir
schon wieder im Fasching? Haben wir jetzt von Oktober bis Aschermittwoch
Narrenfreiheit? Jetzt verstehe ich, warum so viele Leute sagen, die
Jahreszeiten sind durcheinander. Es liegt nicht am Wetter, sondern am Bäcker.
Ich
bin also nachdenklich und ohne Kuchen wieder nach Hause. Denn man muss wissen,
ich mag diesen wabbeligen Teig der Berliner nicht. Und ich kann sie drehen und
wenden, wie ich will, ich erwische immer die Stelle, aus der die Marmelade mit
Schwung herausspritzt und auf meinem Fell landet. Kann man nicht manierlich
essen, gibt immer eine große Sauerei. Wer sich dieses Gebäckstück ausgedacht
hat, war ein Sadist, in mehrfacher Hinsicht. Wie kann man die Bewohner unserer
Hauptstadt so verunglimpfen und sie essen wollen? Ich esse übrigens auch keine
Hamburger und keine Hanseaten. So was macht man nicht, das ist Kannibalismus.
Kassler kommt mir auch nicht auf den Teller. Wobei Cara nun wieder meint, man
könne Kassler ruhig essen, denn die Bewohner der Stadt Kassel heißen Kasselaner
und das Stück Fleisch sei nach einem Berliner Fleischer benannt, der Cassel
hieß.
Oh,
da hat sie mir aber wieder ihr ganzes Wiki-Wissen serviert, mit diesem leicht
belehrenden Unterton, der gestern bei meiner Laune gar nicht gut ankam. Sie
wird sich wundern, ich werde ihr auch gleich was auftischen, denn ich mache
mich jetzt an die Arbeit. Ich durchstöbere ihre Backrezepte, wo all die
leckeren kleinen Früchtchen drin vorkommen. Dann schreibe ich ihr die
Einkaufsliste für morgen. Denn ab jetzt heißt es: Backe, backe Kuchen, der
Zottel hat gerufen. Schließlich bin
ich doch kein Narr und verzichte bis Ende Februar auf Obstkuchen. Wäre ja noch
schöner!
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| Geht doch nichts über Obstkuchen |
